Sầu riêng
“Sầu riêng mà chúng tôi sử dụng, vùng nguyên được thiết lập theo tiêu chuẩn Viet Gap”
> Sầu riêng thường có kích thước lớn, có lớp vỏ cứng bên ngoài và có nhiều gai nhọn bao phủ bên ngoài vỏ.
> Sầu riêng có nhiều loại khác nhau, phổ biến nhất là Durio zibethinus, trái có thể dài tới 30cm, rộng khoảng 15cm, nặng từ 2 ÷ 4kg.
> Thịt quả sầu riêng có màu vàng nhạt hoặc đỏ. Mùi vị của loại quả này có thể mang lại những phản ứng khác nhau ở mỗi người, từ “khó chịu” đến “nghiện”.